Türkiye Şeker Fabrikaları (Türkşeker) internet sitesinde aktarıldığına göre Uşak Şeker Fabrikası’nın macerası, Celepzâde Abdullah Bey’in Almanya’da Uşak’ta yetişen çükündür dışında bir başka pancar türü olduğunu öğrenip tohumlarını Uşak’a getirmesiyle başlamış ve Nuri Bey de bu tohumlardan pekmez ve köpük helvası yaparak
kazanç sağlamış. Bu başarı, Nuri Şeker’i bir şeker fabrikası kurma fikrine yönlendirmiş ve 1923 yılında, Uşak'taki birçok mahalli müteşebbisin de katılımıyla Uşak Terakki Ziraat Türk A.Ş’yi kurmuş. Uşak Şeker Fabrikası ise Uşak Terakki Ziraat Türk Anonim Şirketi (T.A.Ş.) tarafından Türkiye’nin ilk şeker fabrikası olarak 17 Aralık 1926’da işletmeye
açılmış. Kısacası, halktan toplanan sermaye ile Uşak Terakki-i Ziraat T.A.Ş öncülüğünde kurulan fabrikanın tek sahibi Nuri Şeker değil.